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本地与国际展览会

海湾食品展 2024 (Gulfood) | 阿联酋迪拜世界贸易中心

EB集团于2月19 至 23日荣幸参与 Gulfood 2024 于阿联酋迪拜世界贸易中心举办的全球顶级食品和饮料展览会,开启了一段有意义的旅程。 此次参展为我们带来了丰富的经历,也收获了全球观最新趋势、市场需求、同行格局和新兴技术的见解。

海湾食品展被誉为最全面的餐饮展示会,吸引了来自190个国家,5,500多家食品和饮料公司前来办展,展示了多达150,000样新产品。 EB集团也派出了一班活力充沛的食品专家,从马来西亚飞至迪拜,向大众推广自家品牌 – EB冷冻食品。 我们在现场(展位号:MP-C2) 展示了一系列食品,包括西式系列,点心系列,鸡肉系列,火锅系列和小吃系列。

The dynamic team of EB Group’s food experts

EB集团团队

通过此次会展,EB团队积极的向参展者推广EB冷冻食品在市场上占有的优势及最新的冷冻食品技术。 我们向外推广EB最新的食品,都是采用了最新鲜的天然原材料作为主要食材,例如阿拉斯加鳕鱼,虾和鸡胸肉,并以最简化的加工方式生产,以保留最天然的口味及营养价值。 我们采用的是IQF速冻技术, 锁住了食品的质量及拉长了食品的保存期限。我们对外强调,由于现今的科技,冷冻食品既方便,也可以很健康。

会展当天,我们荣幸接待了MATRADE, 来自马来西亚的对外贸易发展公司,并就餐饮行业的未来和潜在市场的拓展进行了讨论。 我们也为大马食品制造的崛起和发扬光大感到兴奋。

MATRADE visited to EB Group’s Booth

MATRADE 参观 EB 集团展位

此外,我们也接待了ASMI – 阿拉斯加海鲜营销研究所的到访。作为我们的商业合作伙伴,ASMI 提供了我们宝贵的支持,并见证我们推出使用野生补获的阿拉斯加鳕鱼作为原食材,通过最简化加工而制成西式系列的明星产品:阿拉斯加鳕鱼片和鳕鱼条。 这些产品采用野生捕获的食材加工而成,特别是阿拉斯加鳕鱼,因其新鲜和通过单一冷冻过程保存营养而闻名。

ASMI visited to EB Group’s Booth

ASMI 参观 EB 集团展位

我们作为一家企业,承诺对社会责任做出贡献,在展会结束前将展示的产品捐献给了阿联酋的食品银行(UAE Food Bank),为有需要的人提供支持。作为参展公司,我们在这片土地获得了宝贵经验和商机,进而以此回馈社会。

EB 集团向阿联酋食品银行捐赠自家产品。

参与海湾食品会展对我们来说既有趣又具有教育意义,为我们在全球市场上的立足提供了很好的平台。 我们向所有到访的来宾,商业伙伴及合作者表示感谢,包括MATRADE 和 ASMI的到访。 请持续关注我们,未来也会参与更多的活动,并扩大我们的实力。

腐竹鸡肉丸

零售包装

食品服务包装

鸡胸肉搭配冬粉,再使用腐竹包裹。口感鲜嫩还带有豆香味,其绝佳搭配绝对能让您一再回味!

天妇罗鸡块 (芝士)

零售包装

食品服务包装

以厚实的鸡胸肉和芝士块制成,再裹上薄薄的天妇罗面糊,炸后金黄酥脆。肉汁爆发于口中,鲜嫩十足,是随时随地都想来一口的小吃。
Hot Pot Combo (Mushroom Soup) 600gm
火锅珍宝(菌菇汤包)600克

火锅珍宝(菌菇汤包)

零售包装

火锅精选套餐一应俱全! 由京都腐皮、海鲜腐竹卷、芝芯豆腐、鱼籽福袋和鱼肉三文治组成。 配上美味的蘑菇汤,丰盛又温暖人心。
Hot Pot Combo 600gm
火锅珍宝(麻辣汤包) 600克

火锅珍宝(麻辣汤包)

零售包装

火锅精选套餐一应俱全!由京都腐皮、海鲜腐竹卷、芝芯豆腐、鱼籽福袋和鱼肉三文治组成。配上火辣辣的麻辣汤,非常适合爱吃辣的人!

香酥炸虾

零售包装

食品服务包装

使用原只鲜虾裹上特质面糊,炸制后色泽金黄,酥脆可口。可搭配任何您喜爱的酱料享用,是适合全家大小享用的小吃之一!

香酥奶酪棒

零售包装

食品服务包装

精选芝士裹上薄薄的面包糠。无需解冻,炸后呈金黄色,融化的芝士奶香浓郁又拉丝,酥脆的口感绝对会让您随时都想来一口!

阿拉斯加鳕鱼条

零售包装

食品服务包装

酥脆可口的鳕鱼条经过调味,并裹上我们特制的面糊, 是所有年龄段的人都喜爱的派对小吃!

阿拉斯加鳕鱼片

零售包装

食品服务包装

由阿拉斯加鳕鱼裹上酥脆的面糊制成, 口感细嫩酥脆,十分诱人。 与薯条是绝佳搭配!

东炎鸡米花

零售包装

食品服务包装

由多汁的鸡胸肉制成, 充满浓郁的泰式酸辣风味。 一口咬下酥脆多汁, 其酸辣的口味 绝对会让您胃口大开!

原味鸡米花

零售包装

食品服务包装

由多汁的鸡胸肉制成,再以黑胡椒调味。 外酥内软, 咸香可口, 是大人和小孩的最爱!

天妇罗鸡块

零售包装

食品服务包装

以厚实的鸡胸肉为原料,再裹上薄薄的天妇罗面糊,炸后金黄酥脆。 肉汁爆发于口中,鲜嫩十足, 是随时随地都想来一口的小吃。
Shrimp Wonton with Mala Sauce 204gm
鲜虾云吞 (拌麻辣酱) 204克

鲜虾云吞 (拌麻辣酱)

零售包装

由剔透的云吞外皮包裹着新鲜全虾, 鲜甜多汁。搭配附上的辛香麻辣酱保证劲辣过瘾,麻香四溢!
Shrimp Wonton with Mushroom Seasoning 154gm
鲜虾云吞(菌汤)154克

鲜虾云吞(菌汤)

零售包装

特制云吞皮包裹着原只 鲜虾还附上菌汤汤包。口感鲜甜,虾肉Q弹,可搭配附上的菌汤汤包烹煮,也可加入火锅里食用。
Fried Bean Curd Sheet 150gm
三边腐竹 150克

三边腐竹

零售包装

每一片都精选大豆手工制作而成。经油炸后,让您享用多层次的口感和浓郁的豆香味。适合搭配各种菜肴,配上咖喱鱼头和罗汉斋是简直是最佳搭档!

今都腐竹

零售包装

食品服务包装

浓郁的酱油香气,带来正宗的日本料理风味。 无限的烹饪可能性,适合搭配任何菜肴或直接食用。 无需浸泡,简单方便!

鱼籽福袋

零售包装

食品服务包装

外皮由大豆制成,内馅包裹着鱼糜及满满的鱼籽,此结合创造出前所未有的鲜美口感。形如福袋,寓意吃出福气满满。

虾排黄金甲

零售包装

食品服务包装

使用原只大虾及马蹄果为内馅,再以腐竹叠制。口感鲜甜清爽友富含豆香味。适合作为早餐或小吃!
Fish Roe and Soy 450gm
海鲜鱼籽夹 450克

海鲜鱼籽夹

零售包装

鱼糜与鱼籽的绝佳搭配让您享用弹嫩与惊喜的口感。预先切片,烹饪更方便!
MY Daun Prawn Paste (Big leaf) 130g

MY Daun Prawn Paste (Big Leaf)

Made from big chunk of high quality prawn meat. Every bite gives a smooth and light springy texture with preserved prawn taste. It can be a dish by itself, complement ingredients, or blend into versatile food.
Prawn Paste 130gm
小叶虾滑 130克

小叶虾滑

零售包装

由精选饱满的新鲜虾仁制成, 每口都富含浑圆饱满的虾肉,清甜Q弹, 而且百搭不挑汤,让汤更鲜甜。
Steamboat 5 in 1 500gm
火锅五宝 500克

火锅五宝

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美味又方便火锅料理完美组合。含有芝士豆腐,鱼肉三文治,海鲜豆腐,鱼丸和海鲜腐竹卷, 不同食材不同风味,五种优质人气火锅料理让您一次拥有!
Imitation Shishamo 500gm
多春鱼 500克

多春鱼

零售包装

由鱼糜及精选鱼籽制作而成。 搭配鲜香火锅汤底, 再感受那鱼籽在口中瞬间爆开的感觉,绝对会让您一口接一口!
Cheese Tofu 500gm
芝士豆腐 500克

芝士豆腐

零售包装

富有满满芝士块的芝士豆腐! 香軟的豆腐入口即化,芝士的奶香濃郁動人,保证让您吃了一口接一口!
Seafood Tofu 500gm
海鲜豆腐 500克

海鲜豆腐

零售包装

光滑弹性的豆腐经油炸过后呈现金黄色,再与海鲜风味结合使味道升华到另一个层次, 是火锅材料的理想选择。

海苔腐竹

零售包装

食品服务包装

由高蛋白腐竹皮与营养丰富的海苔制成! 美味且营养价值高,绝对是火锅的必备材料!

鱼腐竹卷

零售包装

食品服务包装

内陷以嫩滑可口的鱼糜制成,再由上等腐竹皮包裹而成, 绝对是火锅的最佳选择。

海鲜腐竹卷

零售包装

食品服务包装

由美味的鱼糜和优质腐竹皮完美结合,包裹成卷。 味道鲜美,绝对是火锅的完美搭档。
Chicken Roll (Salted Egg) 600gm
鸡肉卷(咸蛋)600克

鸡肉卷(咸蛋)

零售包装

豆香十足的腐竹外皮包裹着饱满厚实的鸡肉块和咸蛋黄,外酥内嫩又多汁,足以给您带来味蕾的享受。
Cheesy Chicken Roll 600g
鸡肉卷(芝士)600克

鸡肉卷(芝士)

零售包装

豆香十足的腐竹外皮包裹着饱满厚实的鸡肉块, 内含芝士块,外酥内嫩, 奶香味十足!

炸鸡肉云吞

零售包装

食品服务包装

鲜嫩的鸡肉被酥脆的外皮包裹着,油炸至外皮呈金黄色即可轻松享用。无时无刻皆可享用,香脆多汁,每一口都难以抗拒。
Chicken Roll (Original) 600gm
鸡肉卷(原味) 600克

鸡肉卷(原味)

零售包装

豆香十足的腐竹外皮包裹着饱满厚实的鸡肉块,以天然香料调味,外酥内嫩又多汁。
Cheese Finger 500gm
芝士鱼条 500克

芝士鱼条

零售包装

鲜香的鱼条里藏着满满的芝士内陷,在您的嘴中慢慢融化,而酥脆的外层给您带来惊人的口感,必定是聚会小吃的理想首选!
Fish Finger 500gm
鱼条 500克

鱼条

零售包装

鲜美的鱼肉裹上了轻薄酥脆的面包糠。适合作为小孩喜爱的小吃,沾上喜爱的酱料能把味道更升一个层次!
Fish Patty 500gm
麦香鱼片 500克

麦香鱼片

零售包装

美味而简单的一道小吃。外皮口感酥脆,内陷美味又多汁, 搭配您喜爱的酱汁,绝对又是美好一天的开始!
Fish Chip 500gm
香酥鳕鱼片 500克

香酥鳕鱼片

零售包装

精选鱼肉再裹上金黄酥脆的面包糠。适合搭配汉堡、薯条或任何您喜爱的料理。它酥脆、嫩滑的口感会让您回味无穷!
Prawn paste

Prawn Paste

Made from big chunk of high quality prawn meat. Every bite gives a smooth and light crunchy texture with preserved prawn taste. It can be a dish by itself, complement ingredients, or blend into versatile food.

老虎虾卷

零售包装

食品服务包装

外层使用豆皮包裹,内馅由老虎虾肉制成。口感饱满,还带有清香爽口的马蹄果。每一口都充满浓郁的豆香味及鲜甜饱满的虾肉,酥脆可口。